今日の晩ごはん。10/19アメリカのスーパーでみつけた簡単調理食材で豪華に見える手抜きサーモンのバターガーリック焼き。
はじめまして、うさです。
今日は地元のスーパーで見つけた
調味済みのサーモンのスチームバッグを試してみます!
お買い得になってたもんで…つい…
・サーモンのバターガーリック焼きと温野菜
・コーンポブラノチャウダー
サーモンのバターガーリック焼きと温野菜
おつとめ品になっていたガーリックバター鮭!
この袋がかなりスグレモノ。
この袋のまま、レンジまたはオーブンに
突っ込んで加熱するだけ！
今回はオーブンでチャレンジしてみました！
焼き上がりはこちら！
燃えたりビニールが溶けること無く
中の鮭だけしっかりこんがり！
袋に入っていたので水分が飛ぶこと無く
こんがり焦げ目まで付きます！
味がギュッと染み込んでジューシーに焼き上がりました！
あとは耐熱容器でレンチンした野菜を
盛り付けて完成！
超簡単でちょっと豪華に見える！
そしてジューシーおいしい。
コーンポブラノチャウダー
容器が便利！開けるときハサミいらない！
コーンポブラノのポブラノはメキシコの
マイルドな唐辛子だそうで…
買った時は、
わーい！コーンチャウダーだ！
なんてよく読みもせず、見た目だけで購入。
鍋に開けて味見してびっくり！
辛っ?!チャウダーなの?!
激辛ってわけではありません。
チャウダーだと思ってたから…
ちょうどよい辛さです。
私は牛乳と中華だし、ひよこ豆枝豆を
追加して具だくさんにして楽しみました！
びっくりしたけどクリーミーでちょい辛で
美味しかったです。
今日の材料
鮭：schnucks
コーンポブラノチャウダー:Corn Poblano Chowder, 17 oz