低炭水化物ダイエット?!鶏むね肉でしっとり叉焼風献立-簡単時短晩ごはん-
こんにちは、うさです。
パサパサしがちな鶏むね肉で
ジューシーなチャーシュー風に仕上げました！
鶏むね肉のジューシー叉焼風
(朝つけとけば調理10分主食）
鶏むね肉をジップロックに入れて
みりん大３、醤油大２、生姜(好み)を加え密封。
30分〜好きなだけ冷蔵庫で放置。
調味料を節約するため密封しています！
簡単密封方法は…
そこ深めのボールや炊飯器の内釜、鍋に
水を張りジップロックをチャックぎりぎりまで
鎮めて空気を抜くと簡単に密閉できて調味料の節約ができます。
あとは、耐熱容器に鶏肉を出しシリコンラップをして
レンジで４分。裏返して３分。
そのまま予熱で火を通すので放置。
その間に袋に残ったタレに水溶き片栗粉を加えて
レンジでチン。水分を飛ばしてとろみが付いたらOK.
お皿にチキンをのせソースをかけたら完成！
必ず切って火が通っているか確認してね！
ラップより100均の何度も使えるシリコンラップが
熱がこもりやすく節約になるのでおすすめw
付け合せは、ざく切りしたケールをレンジ２分で温野菜。
ケール以外に苦くもなく美味しい。
玉ねぎの甘みたっぷりセロリスープ
ひじきの煮物
お米は付きません。。
鶏むね肉でお腹いっぱいになりますよ！
糖質制限献立になってます。