今日の晩ごはん。10/18 豆サラダというより豆チャーハンとアメリカでも簡単!節約!鮭石狩汁でタンパク質豊富な低カロリーご飯。

2020年10月19日

はじめまして、うさです。

今日は豆サラダのつもりで
夕飯を作っていましたが結果的にこれは豆チャーハン！
更にアメリカで鮭をこれでもか!!
ってくらい使った簡単!で節約!
具だくさん野菜と鮭の石狩汁です。

アメリカのスーパーで鮭を見て思うこと…
鮭…高っっっっ！！！買えないよ…。

でも今日はAldiで見つけたサーモン缶詰とツナ缶で
とっても安く美味しい夕飯を作ります。

Aldiの詳細情報とツナ缶情報はこちらから。

・豆サラダチャーハン?!
・Aldiの鮭缶で簡単鮭の具だくさんみそ汁
・ほうれん草の白和え

豆サラダチャーハン?!
材料はこちら

ひよこ豆の戻し方はこちら。
炊飯器で簡単にもどせるので自分好みの味を
染み込ませることができる乾燥豆がおすすめです。
お皿のままドレッシングをかけてサラダでも良かったのですが、
押し麦を加えることで主食感をだします。
耐熱容器にお湯と押し麦を入れてレンジで7分。
フライパンにツナ缶とみじん切り玉ねぎを炒め
押し麦、中華だし、胡椒、
ハーブミックス(オレガノ、タイム、オニオンパウダー)
を加え味を決めたら、トマト以外の豆やコーン、海老を
加えて更に炒めます、
お皿に盛り付けてトマトを添え忘れたら完成。